Les métiers sont très nombreux et variés. En fonction de la taille de la station d’épuration ou de l’usine d’eau potable, le personnel y est plus ou moins nombreux et les postes à responsabilités plus ou moins importants. Les métiers de l’eau sont essentiellement présents dans les grands groupes privés, les collectivités territoriales, les bureaux d’études et dans les grands groupes industriels ayant leurpropre forage (agroalimentaire, automobile,…). Le nombre d’intitulé de poste est plus conséquent dans le secteur privé que le secteur public. En effet, les salariés du privé sont davantage polyvalents et donc disposent d’une appellation plus générique.
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